Foros INIA

OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA

Jueves, 20 de junio de 2013 

IFAPA. CENTRO de ALAMEDA DEL OBISPO. Avda. Menéndez Pidal s/n. 14004 Córdoba.

IX FORO INIA de Colaboración Público-Privada en OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA

 El objetivo último de este foro es analizar las actuales líneas de investigación, y las necesidades del sector y las empresas, favoreciendo el contacto entre los investigadores que realizan su investigación con fondos públicos y los investigadores del sector empresarial, los representantes del sector correspondiente y las plataformas tecnológicas existentes en ese ámbito.
El formato de la reunión va a consistir en una serie de presentaciones breves en las que los investigadores expondrán su actividad investigadora en el momento actual, resultados de su investigación en los últimos cinco años y su oferta para futuras colaboraciones.
Las empresas, sector y plataformas tecnológicas que realicen presentaciones deberán dirigirlas a dar a conocer sus necesidades y problemática, con el fin de llegar a una colaboración con los investigadores del sector público.

El evento se estructura en cinco bloques temáticos relacionados con la olivicultura y la elaiotecnia:

 *   Mejora genética y biotecnología

*   Técnicas de cultivo

*   Sanidad y protección vegetal

*   Técnicas de elaboración del aceite de oliva

*   Calidad y pureza: química del aceite